ролловые игры

Давненько не писала. Страдала от этого чуть ли не на физическом уровне. Однако еда-то готовится, фотографируется, а значит будут и рассказы и фотографии.

Недавно тут вышел новый журнал "хлеб*соль" Юлии Высоцкой, они воплотили в жизнь мою идею рассказов о приготовлении еды с точки зрения простоты и быстроты процесса. Ну что ж, я не успела стать первой, ну журнал-то мне пока издавать не светит, поэтому буду делать то, что делала. А журнальчиком обзаведитесь - очень полезная штука!

На его презентации, кстати говоря, я выиграла впервые в жизни что-то в общенародном конкурсе, даж не просто что-то а три или даже четыре приза, одним из которых оказалась книга про супы (что меня очень порадовало). Ну да ладно о чужом замечательном творчестве, займусь своим: предлагаю вариант быстрого перекуса, могущего стать вашим завтраком, ланчем, полдником, ну и кто не боится за сантиметры и килограммы - ужином.

ролл с крабовым салатом

Перекус на двоих:

• 2 томатные лепешки тортиль
• крабовых палочек (или около 100гр крабового мяса)
• 2 огурца
• несколько веточек укропа
• свежемолотый перец, немного соли
• немного майонеза или другого подобного соуса

Огурцы и крабовые палочки нужно нарезать небольшими кубиками, укроп просто измельчить, посолить и поперчить, смешать с соусом. Лепешки подогреть самую малость (чтобы они были не ломкими) и завернуть по следующей схеме(1,2 - загибы, 3 - свёртывание):

к сожалению, не был заснят процесс сборки, поэтому стратегия обозначена только графически, но как всегда, творчество только приветствуется!=)

Кстати говоря, за последнее время появилось много идей относительно вариантов начинки от омлета со шпинатом, до форели со сливочным сыром, так что либо ищите фотоотчет на нашей страничке на фликре, либо я буду что-то выкладывать здесь.