Давненько лежат-валяются фотки очередной версии картофельного салата. Надо бы и про него рассказать! Не знаю уж, этот ближе к кулинарии штатов или же всё же к немецкой. Ладно... думается мне, романтики в немецком салате поболее будет. Итак, представляю вам немецкого гостя на нашем столе:
картофельный салат
для 2х порций нужно:
- 5 вареных в мундире картофелин
- 6-7 маринованных огурчиков
- 4-5 ломтиков карбонада
- пучочек укропа
- репчатый лук 1/2 ср. луковицы по желанию
- свежемолотый черный перец
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками произвольной формы. Нарезать карбонад соломкой и огурчики полукружками (ну это так сначала вдоль, а потом попекрек =)), мелко укроп и лук, если решили его добавлять. В небольшой какой-нибудь ёмкости перемешать масло и уксус, полить всё ранеенарезанное и посыпать свежемолотым перцем. Пермешать и наслаждаться!
Комментариев нет:
Отправить комментарий